Die Mitglieder der Gattung Ornithogalum sind als Milchsterne bekannt. Sie sind mit den Hyazinthen verwandt und weiß, gelb oder orange blühend zu erhalten. Einige Arten kann man im Garten auspflanzen. Die hier abgebildete Ornithogalum dubium stammt aus Südafrika und ist nicht winterhart.
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